Insan czyli Żeń-Szeń

Z kulturą koreańską związana jest roślina o nazwie żeń-szeń. W Korei znana jako insan. Nazwa tej rośliny pochodzi od chińskiego słowa ren-shen co oznacza "człowiecza roślina "bądź "człowiek korzeń". Europejscy botanicy nadali żeń-szeniowi nazwę panaks, z greckiego, oznaczającą lek o wszechstronnym działaniu. Szczególnie ceniony jest korzeń tej rośliny, który nadaje się do przetworzenia gdy ma od 5 do 8 lat. Niezwykłe właściwości tej rośliny zostały odkryte w Państwie Środka w IV w.p.n.e. Roślina była tak cenna, że chiński cesarz nakazał armii strzec pól, aby nikt nie wykradł tajemnicy jej uprawy. Z czasem wiadomości o uprawie rośliny przedostały się również do Korei. Roślinie tej przypisuje się niezmiernie ważną dla kultur wschodu funkcję-utrzymanie w równowadze umysłu i ciała. Żeń-szeń zwiększa psychiczną i fizyczną wytrzymałość, dodaje energii, przeciwdziała zmęczeniu, jest środkiem przeciwbólowym, spowalnia proces starzenia . Do Europy wiadomości o tej roślinie dotarły w 1000 roku za sprawą arabskiego żeglarza Cordoby. Jednak próby uprawy  w Europie nie powiodły się.